Situada en La Alpujarra Granadina, en el municipio de Torvizcón, fundada en 1969. Recibe su nombre por su incomparable ubicación, el pago de Piedras Blancas a más de 1200m de altura.
Durante la decada del 60, y con la impronta de un almacen de ramos generales, es que comienza el desarrollo del Cortijo Piedras Blancas.
En el año 1969, de espaladas al Mulhacen y el Veleta, con el horizonte del Mar Mediterráneo, mas precisamente en la finca Piedras Blancas, seria Don Gabriel Romera Santiago y su familia de tradición agrícola, quien comenzara con el cultivo de la vid y la elaboración artesanal de vinos.
