En bodega se elabora con un despalillado y ligero estrujado, fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 26ºC. Posterior fermentación maloláctica y maduración durante 6 meses en depósito de cemento.
Bodega: Cooperativa Santo Domingo de Guzman
Tipo de Vino: Tinto.
Añada: 2013
Uvas: 100% Syrah.
Crianza: En bodega se elabora con un despalillado y ligero estrujado, fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 25ºC. Posterior fermentación maloláctica y maduración durante 6 meses en depósito de cemento.
Contenidos:
Alcohol: 14%
Cata:
Vista:
Color cereza.
Nariz:
Buena intensidad en nariz donde destacan aromas de frutos rojos y confitura con fondo especiado.
Boca:
Es equilibrado y fresco en boca,afrutado con final largo y goloso.
