Castell d’Or acaba de firmar un acuerdo de colaboración con la cooperativa agraria CEOLPE con el objetivo de complementarse y reforzar la posición estratégica de ambas entidades en el mercado. El presidente de Castell d’Or, Adrià Rabadà y el presidente de CEOLPE, Pere Albà, han firmado recientemente el acuerdo en las instalaciones del grupo vitivinícola. Esta colaboración que busca instaurar estrategias comunes es de una gran trascendencia para el territorio dado que el objetivo final es beneficiar directamente a los socios productores que forman parte de las cooperativas que configuran Castell d’Or y CEOLPE.
Las dos firmas establecerán estrategias conjuntas para promover una valoración económica más justa de la producción del aceite de oliva asegurando que repercuta de manera directa a los agricultores socios. Castell d’Or y CEOLPE buscarán racionalizar los costes y optimizar los recursos así como aumentar la productividad y la innovación.
El presidente de Castell d’Or, Adrià Rabadà, ha explicado que “estamos muy satisfechos de este acuerdo porque nace de la voluntad común de colaborar y hacerlo en beneficio de nuestros socios”, y ha destacado que “CEOLPE es una entidad de referencia con muchos puntos en común con Castell d’Or como es su visión cooperativista y el prestigio de la calidad de su producto”. En este sentido, Rabadà ha remarcado que “buscaremos que esta cooperación se traduzca en una mejor posición competitiva y un incremento de la sostenibilidad en todo el proceso productivo”.
Por su parte, el presidente de CEOLPE, Pere Albà ha destacado que “Castell d’Or tiene una gran red de distribución de productos vitivinícolas de máxima calidad en la que puede encajar perfectamente el aceite de oliva virgen extra producido por CEOLPE, el aceite y el cava son dos productos de la tierra, con una fuerte tradición en nuestro territorio en la que han trabajado todos nuestros antepasados y nosotros tenemos que seguir trabajando para conseguir la máxima calidad”.
Este convenio responde también a la cooperación entre las dos entidades para poder evolucionar y adaptarse a las necesidades de los consumidores, que cada día son más exigentes en cuanto a calidad, responsabilidad social, empresarial y medioambiental.
Políticas de sostenibilidad
De hecho, uno de los aspectos más destacados de este acuerdo es implantar de manera conjunta más acciones encaminadas a promover una economía sostenible con el fin de hacer posible una mayor eficiencia energética. Las entidades apuestan para hacer un uso más eficiente y racional de los recursos, implantando en sus políticas empresariales los principios de la economía circular y biosostenibilidad, como por ejemplo, reducir el derroche de recursos, identificando y creando nuevas oportunidades de crecimiento económico, impulsando la innovación y la competitividad, e implantando medidas que contribuyen en la lucha contra al cambio climático y la limitación de los impactos medioambientales derivados de la producción. Este acuerdo tendrá una duración de cinco años con la posibilidad de prórroga posteriormente.
CEOLPE, la cooperativa del aceite desde 1998
CEOLPE, SCCL, es una cooperativa agraria de segundo grado que tiene por objeto, de entre otros, la recepción de las olivas de sus socios y su posterior transformación mediante la utilización de la más moderna tecnología; comercializar el aceite obtenido y fomentar la concentración de la oferta y la puesta en el mercado; así mismo, reducir costes de producción y valorizar precios. Ceolpe, como cooperativa de segundo grado, tiene por objeto la intercooperació y la integración económica y/o empresarial de sus miembro. Su base social está íntegramente formada por cooperativas agrarias de primer grado. CEOLPE, SCCL, es una cooperativa de segundo grado que nace en el año 1988 como CENTRO OLEÍCOLA DEL PENEDÈS, SCCL (CEOLPE). Actualmente CEOLPE moltura las olivas de más de 70 pueblos agrupados en 14 cooperativas de primer grado consiguiendo la unión de diferentes comarcas que son Alto y Baix Penedès, Garraf, Alt Camp, Tarragonès y Conca de Barberà. En el proceso de elaboración de aceite de oliva de calidad, actualmente poder llegar a tratar un volumen total de unos 4.500.000 de kilos de olivas con una producción de unos 750.000 litros de aceite.
Castell d’Or, la unión de 16 bodegas
Castell d’Or es la herencia de las primeras cooperativas fundadas a finales del s. XIX y principios del s. XX . En la actualidad, son un total de 16 cooperativas, que representan además de 2.200 familias campesinas que trabajan con amor y respecto a la natura. Desde 2005, a Castell d’Or, seleccionan las mejores viñas y cuentan con modernas instalaciones para crear un producto exclusivo, con personalidad y de categoría Premium.
Castell d’Or se ubica en la zona de Condados de Barcelona de la DO Cava. Con una larga tradición como región vitivinícola que se remonta además de 2.000 años, la uva que utilizan procede de parcelas que disfrutan de diversidad de microclimas, a consecuencia de la proximidad a la costa y la altitud de algunas viñas – hasta 750 m sobre el nivel del mar dan lugar a un cava con personalidad única.
