El pasado 18 y 19 de agosto Davide Bortone, periodista italiano, especializado en vinos de la publicación Winemag, estuvo en Mallorca degustando más de 130 vinos de los sellos de calidad vínicos de la Isla: DO Binissalem, DO Pla I Llevant y de la IGP Mallorca.
La DO estuvo representada por 12 de los 139 vinos catados de la que provienen las dos puntuaciones más altas de toda la sesión (Raf 110 2022 de Vins Nadal y Supernova Negre 2025 de Can Verdura Viticultors).
El promedio de los 12 vinos catados de la DO Binissalem es de 89.17/100, con cuatro etiquetas que obtienen al menos 90 puntos.
El periodista destaca el protagonismo de las variedades locales: Mantonegro, Callet, Prensal Blanc, Gargollassa… “un elemento que distingue Mallorca de cualquier región mediterránea o internacional”, indicando también que “las variedades internacionales pierden sus rasgos más comunes para expresar el terruño. Los vinos blancos, rosados y tintos se desenvuelven a la perfección en esta zona, mostrando el típico carácter mediterráneo mallorquín.