Artist Series #6
Reconocido por expertos
Pago de Otazu
El Pago de Otazu es una denominación de origen que ampara los...
Fase Visual
En la copa se presenta con una capa alta, luciendo un profundo y brillante color rojo rubí, manteniendo aún un elegante ribete violeta que denota su viveza pese a la crianza.
Fase Olfativa
Es un vino de gran complejidad aromática. Al acercarlo a la nariz, destacan los matices frescos de monte bajo y frutillos silvestres (moras, grosellas). Al oxigenarse un poco, aparecen las notas especiadas de la barrica y un fondo marcadamente mineral, aportado por los suelos calizos del Pago.
Fase Gustativa
En el paladar demuestra pura elegancia. Tiene una entrada suave, pero enseguida despliega un tanino muy redondo, pulido y sabroso. Su paso por boca es armónico y desemboca en un final fino, fresco y muy largo.
Maridaje Ideal
Este es un vino para descorchar en ocasiones realmente especiales, prestando atención a los detalles de la comida:
Carnes: Carnes rojas asadas al horno, chuletones de ternera a la brasa y cortes selectos (como el solomillo Wellington).
Quesos y embutidos: Quesos muy curados o de oveja con carácter, y embutidos ibéricos de bellota.
Caza: Platos de caza mayor (jabalí, venado) con reducciones de su propio jugo.
El toque dulce: Al tener una base tan alta de Cabernet Sauvignon, hace un maridaje de contraste espectacular con postres a base de chocolate negro intenso.
Temperatura de servicio: Es fundamental servirlo a la temperatura correcta, entre 16°C y 18°C. Tratándose de un vino de esta envergadura y complejidad, es muy recomendable decantarlo con antelación para que el vino "respire", se abra y exprese todo su potencial aromático y artístico.
La Gama Artist Series: Arte y Terroir en Cada Botella
La Gama Artist Series de la bodega representa un matrimonio perfecto entre el mundo del vino y el arte, uniendo el terroir con la creatividad de artistas reconocidos a nivel mundial. Esta colección exclusiva nace de la pasión de la bodega por trascender lo cotidiano y ofrecer experiencias sensoriales únicas a sus consumidores.
Cada edición de la Gama Artist Series es concebida en colaboración con un artista de renombre, y la edición AS #6 no es la excepción. En esta ocasión, la bodega se asoció con el talentoso artista estadounidense Tony Orrico para dar vida a un vino que va más allá de lo convencional.
El vino AS #6 es una verdadera obra de arte enológica, concebida casi como una pieza de colección. Su producción es extremadamente limitada, ya que proviene de la selección de solo tres barricas excepcionales de la bodega. Este cuidadoso proceso de selección garantiza la máxima calidad y exclusividad en cada botella.
Con tan solo 900 botellas disponibles en el mercado, el vino AS #6 se convierte en un tesoro codiciado por coleccionistas y amantes del buen vino. Cada botella es una joya única, que refleja la pasión y el esmero con el que ha sido elaborada.
El arte de Tony Orrico se fusiona con la excelencia enológica de la bodega para crear una experiencia sensorial incomparable. Cada sorbo de este vino es un viaje a través de los sentidos, donde el paladar se ve envuelto en una sinfonía de sabores y aromas que solo pueden ser resultado de la perfecta armonía entre el terroir y la creatividad humana.
La Gama Artist Series es un homenaje a la belleza y la creatividad, donde el vino se convierte en una expresión artística que trasciende las barreras del tiempo y el espacio. Cada edición es única, y cada botella es una ventana a un mundo de sensaciones y emociones que solo pueden ser descubiertas a través de una experiencia verdaderamente excepcional.
Sumérgete en el fascinante mundo de la Gama Artist Series y descubre la magia que se esconde en cada botella. Déjate llevar por la pasión y el arte, y disfruta de un vino que va más allá de lo convencional, uniendo lo mejor del terroir con la creatividad de los artistas más talentosos de nuestro tiempo.



Otazu
Bodegas Otazu es un auténtico tesoro en el mundo del vino en España. Su ubicación al norte del país, en una región con una larga tradición vitivinícola, la convierte en un lugar único y especial. Pero para comprender verdaderamente la importancia de este viñedo con Denominación de Origen Protegida Pago,...
Preguntas Frecuentes sobre este Vino
¿Qué singularidad aporta el envejecimiento de este vino?
El Artist Series #6 se beneficia de un periodo prolongado de crianza en barricas nuevas de roble francés, lo que permite una integración tánica excepcional, aportando una estructura aterciopelada y notas especiadas de gran complejidad que evolucionan elegantemente en copa.
¿Cuál es la filosofía detrás de la selección de uvas para esta edición?
Este vino representa la máxima expresión del terruño de Otazu; se seleccionan exclusivamente las parcelas de mayor madurez fenólica, buscando un equilibrio perfecto entre la potencia de la Cabernet Sauvignon y la finura aromática, resultando en un ensamblaje de gran longevidad.
¿Qué armonía gastronómica potenciaría mejor sus notas de cata?
Dada su estructura potente y taninos pulidos, recomendamos acompañarlo con carnes rojas a la brasa, piezas de caza mayor o guisos tradicionales complejos, permitiendo que la intensidad del vino complemente la profundidad proteica del plato.
⭐ Valoración Global: 4.5/5
Basado en 100 valoraciones.
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