Término técnico que describe la velocidad de difusión de los compuestos aromáticos en la copa, influenciada por la micro-rugosidad del vidrio y el ángulo de la cavidad del recipiente.
En catas de alto nivel, entender estos vectores permite al sommelier seleccionar la cristalería precisa para que las moléculas de mayor peso molecular se liberen de forma controlada, evitando que el aroma del vino se despliegue de forma caótica o desequilibrada.