Condado de Huelva
El Terroir
Climatología
Clima Mediterráneo con fuerte influencia oceánica
Suelo
El terreno es mayoritariamente llano o suavemente ondulado
Variedades
Blanca (La reina absoluta):
Zalema: Variedad autóctona que representa el 90% del viñedo. Produce vinos blancos secos, ligeros y afrutados, y es la base de sus generosos.
Otras: Palomino Fino, Listán de Huelva, Garrido Fino, Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez.
Tintas:
Syrah, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Aunque su presencia es menor, se utilizan para tintos jóvenes y con crianza.
Historia y Contexto
Establecida en 1932, es una de las denominaciones más antiguas de España. Se caracteriza por la elaboración de vinos blancos jóvenes y, sobre todo, por sus vinos tradicionales (generosos y generosos de licor) mediante el sistema de criaderas y soleras. Su gran seña de identidad es el Vino Naranja del Condado de Huelva, un producto único en el mundo con su propia Denominación de Origen Protegida.
Historial de Añadas
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