Audentia Chardonnay
Audentia Chardonnay: Un Vino Blanco Excepcional Audentia Chardonnay es un vino blanco de la reconocida Bodega Murviedro, que se elabora en la zona mediterránea, a altitudes que oscilan entre los...
💧 12% vol. Alc.
Denominación de Origen
Valencia
Es una denominación histórica con una vocación exportadora y comercial desde hace...
Fase Visual
Amarillo dorado
Fase Olfativa
Aroma a fruta fresca madura, cítricos y vainilla
Fase Gustativa
Sabor fresco, elegante, con buen peso en fruta y acidez equilibrada
Maridaje Ideal
Ensaladas, pescados, mariscos, carnes blancas y pasta
Audentia Chardonnay: Un Vino Blanco Excepcional
Audentia Chardonnay es un vino blanco de la reconocida Bodega Murviedro, que se elabora en la zona mediterránea, a altitudes que oscilan entre los 250 y los 1000 metros. Este vino destaca por su frescura y elegancia, resultado de un clima cálido y la influencia del mar Mediterráneo, que favorece el cultivo de cepas en suelos calizo-arcillosos.
Elaborado 100% con uva Chardonnay, este vino se somete a una vinificación cuidadosa que incluye maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC con levaduras seleccionadas. Audentia Chardonnay es apto para vegetarianos y veganos, lo que lo convierte en una opción versátil para todos los paladares.
Notas de Cata
Vista: Presenta un atractivo color amarillo dorado.
Olfato: En nariz, se perciben aromas a fruta fresca madura, con un fondo de notas cítricas y un toque de vainilla.
Gusto: En boca, es fresco y elegante, con un buen peso en fruta y una acidez equilibrada que lo hace muy agradable.
Maridaje
Se recomienda servir Audentia Chardonnay fresco, a una temperatura de 6-8ºC, acompañándolo con ensaladas, pescados y mariscos, carnes blancas y pasta. Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para diversas comidas.
Chardonnay
Murviedro
Historia y Tradición Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Desde su creación, la bodega ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola, adaptándose a las nuevas tecnologías...
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Preguntas Frecuentes sobre este Vino
¿Qué perfil organoléptico define al Audentia Chardonnay?
Este vino destaca por su brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, despliega una intensidad aromática marcada por notas de frutas tropicales como la piña y el mango, sutilmente integradas con matices cítricos y un fondo floral elegante, propio de una vinificación cuidada que preserva la frescura varietal.
¿Cómo se ha llevado a cabo el proceso de elaboración para obtener esta calidad?
Las uvas son seleccionadas minuciosamente en su punto óptimo de maduración. Tras una maceración pelicular en frío para extraer la máxima expresión aromática, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Este proceso reductivo asegura la conservación de la acidez natural y la pureza de los aromas primarios del Chardonnay.
¿Cuáles son las recomendaciones de maridaje ideales para este Chardonnay?
Su equilibrio entre acidez y estructura lo convierte en un acompañante versátil. Resulta excepcional junto a pescados blancos a la plancha, mariscos frescos, aves de corral con salsas cremosas o incluso platos de cocina asiática como el sushi o tempuras de verduras, potenciando los sabores delicados de estos alimentos.
⭐ Valoración Global: 4.7/5
Basado en 97 valoraciones.
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Descripción General
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