Audentia Sauvignon Blanc
Reconocido por expertos
Valencia
Es una denominación histórica con una vocación exportadora y comercial desde hace...
Fase Visual
Amarillo pálido con reflejos verdes
Fase Olfativa
Aroma con recuerdos de fruta tropical, intensidad alta
Fase Gustativa
Sabor delicado, frutal y muy refrescante
Maridaje Ideal
Ideal como aperitivo o con tapas, pescados, mariscos y arroces
Audentia Sauvignon Blanc
El Audentia Sauvignon Blanc es un vino blanco de la reconocida Bodega Murviedro, que se elabora en la zona mediterránea de España, a altitudes que oscilan entre los 250 y los 1000 metros. Este vino destaca por su frescura y su carácter afrutado, resultado de un clima cálido y la influencia del mar Mediterráneo.
La variedad de uva utilizada es 100% Sauvignon Blanc, que se somete a un proceso de vinificación que incluye maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC con levaduras seleccionadas. Este vino es apto para vegetarianos y veganos, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes paladares.
En la cata, se presenta con un color amarillo pálido y reflejos verdes. Su aroma es intenso, con recuerdos de fruta tropical, mientras que en boca se muestra delicado, frutal y muy refrescante. Ideal para disfrutar como aperitivo o acompañado de tapas, pescados, mariscos y arroces, se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
El Audentia Sauvignon Blanc ha sido reconocido en el IV Concurso FEREVIN (2018), lo que resalta su calidad y prestigio en el mundo del vino.
Murviedro
Historia y Tradición Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Desde su creación, la bodega ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola, adaptándose a las nuevas tecnologías...
Preguntas Frecuentes sobre este Vino
¿Qué perfil organoléptico define al Audentia Sauvignon Blanc?
Este monovarietal destaca por su expresión varietal pura, exhibiendo notas intensas de frutas tropicales como el maracuyá y matices cítricos de pomelo, respaldados por una acidez vibrante y refrescante que aporta gran equilibrio en boca.
¿Cómo se elabora este vino para preservar su frescura aromática?
La bodega emplea una vendimia nocturna para evitar la oxidación, seguida de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, lo que permite salvaguardar los precursores aromáticos volátiles característicos de la Sauvignon Blanc.
¿Qué opciones de maridaje resultan ideales para potenciar sus virtudes?
Su perfil fresco y ácido lo convierte en el acompañante perfecto para pescados blancos a la plancha, mariscos frescos, ensaladas con vinagretas cítricas o platos de la cocina tailandesa con toques especiados.
⭐ Valoración Global: 4.3/5
Basado en 76 valoraciones.
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