Murviedro Colección Bobal Reserva
90
CDB
🏆 Vino Premiado
Reconocido por expertos
Reconocido por expertos
Murviedro Colección Bobal Reserva El Murviedro Colección Bobal Reserva es un vino excepcional que refleja la riqueza y el potencial de la variedad autóctona Bobal, cultivada en la Denominación de...
💧 13.5% Alc.
Denominación de Origen
Utiel – Requena
Es una región con una historia vitivinícola ininterrumpida de más de 2.500...
Fase Visual
Color rojo picota intenso con matiz teja.
Fase Olfativa
Notas de frutas rojas (frambuesas, grosellas) con fondo tostado y balsámico (cacao, mentolado, toffee).
Fase Gustativa
Sabor denso y aterciopelado, con taninos redondos y un largo final de boca.
Maridaje Ideal
Ideal con carnes, caza y quesos curados.
Murviedro Colección Bobal Reserva
El Murviedro Colección Bobal Reserva es un vino excepcional que refleja la riqueza y el potencial de la variedad autóctona Bobal, cultivada en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Este vino se elabora exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción, lo que garantiza una calidad superior en cada botella.
Con una crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de doce meses, este vino presenta un color rojo picota intenso con matices teja, resultado de su maduración en barrica. En nariz, se caracteriza por su gran complejidad aromática, donde se entrelazan agradables notas de frutas rojas como frambuesas y grosellas, sobre un fondo tostado y balsámico que incluye toques de cacao, mentolado y toffee.
En boca, el Murviedro Colección Bobal Reserva se muestra denso y aterciopelado, con taninos redondos que ofrecen un largo y placentero final. Ideal para acompañar carnes, caza y quesos curados, se recomienda servir entre 16 y 18ºC y decantarlo al menos una hora antes de su servicio.
Premios y Reconocimientos
Este vino ha sido galardonado en diversas competiciones internacionales, destacando su calidad y prestigio en el mundo del vino:
- 2019 – Berliner WeinTrophy (Alemania)
- 2018 – AWC Viena (Austria)
- 2018 – Challenge International du Vin (Francia)
- 2018 – Bacchus (España)
Bobal
Murviedro
Historia y Tradición Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Desde su creación, la bodega ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola, adaptándose a las nuevas tecnologías...
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Preguntas Frecuentes sobre este Vino
¿Qué aporta la variedad Bobal en esta reserva?
La Bobal, variedad autóctona de Utiel-Requena, aporta una estructura tánica firme y una acidez vibrante que, tras el paso por barrica, se suaviza permitiendo el desarrollo de notas a frutos negros maduros, especias y un elegante toque balsámico característico de la zona.
¿Cómo influye el proceso de crianza en la complejidad del vino?
Este reserva cuenta con una crianza cuidadosamente controlada en barricas de roble, lo que permite una microoxigenación que estabiliza el color y aporta matices terciarios de vainilla, tostados y cuero, logrando un equilibrio perfecto entre la potencia de la fruta y la finura de la madera.
¿Cuál es el maridaje ideal para este vino?
Gracias a su perfil estructurado y tanino pulido, es el compañero perfecto para guisos de carne de caza, platos de cordero a la brasa, embutidos ibéricos curados y quesos de oveja de larga curación, donde la intensidad del plato encuentra un contrapunto en la complejidad aromática del vino.
⭐ Valoración Global: 4.4/5
Basado en 37 valoraciones.
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Descripción General
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