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Copa
Tinto Murviedro Utiel – Requena

Murviedro Colección Bobal Roble

91 CDB
Murviedro Colección Bobal Roble El Murviedro Colección Bobal Roble es un vino tinto que destaca por su carácter y autenticidad, elaborado por Bodegas Murviedro, una bodega con una rica historia...
💧 13% vol. Alc.
DO
Denominación de Origen

Utiel – Requena

Es una región con una historia vitivinícola ininterrumpida de más de 2.500...

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Fase Visual

Color rojo intenso con tonos violáceos.

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Fase Olfativa

Aroma intenso, con notas de frutas rojas y un fondo especiado.

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Fase Gustativa

Sabor redondo, afrutado con suaves tonos a madera y taninos pulidos.

🍽️

Maridaje Ideal

Ideal para acompañar carnes, arroces, quesos y tapas.

Murviedro Colección Bobal Roble

El Murviedro Colección Bobal Roble es un vino tinto que destaca por su carácter y autenticidad, elaborado por Bodegas Murviedro, una bodega con una rica historia en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Este vino es un homenaje a la variedad autóctona Bobal, que se cultiva en viñas viejas de baja producción, lo que garantiza una calidad excepcional.

Con una graduación alcohólica del 13% vol., este vino se presenta en una botella de 750 ml. Su proceso de vinificación incluye un despalillado y un suave estrujado de la uva, seguido de una larga maceración a temperatura controlada y un contacto con madera de roble americano durante tres a cuatro meses, lo que le confiere su distintivo perfil de sabor.

En la cata, el Murviedro Colección Bobal Roble se caracteriza por un color rojo intenso con tonos violáceos. En nariz, ofrece un aroma intenso con notas de frutas rojas y un fondo especiado. En boca, se presenta redondo y afrutado, con suaves tonos a madera y taninos pulidos, dejando un postgusto que recuerda a la fruta de la variedad Bobal.

Este vino es ideal para maridar con carnes, arroces, quesos y tapas, y se recomienda servir a una temperatura de 18ºC.

Uva
Bobal

Murviedro

Historia y Tradición Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Desde su creación, la bodega ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola, adaptándose a las nuevas tecnologías...

Preguntas Frecuentes sobre este Vino

¿Qué aporta la crianza en barrica a este monovarietal de Bobal?

La breve estancia en barrica de roble, característica de la gama 'Roble', permite una microoxigenación que suaviza los taninos firmes y naturales de la variedad Bobal, integrando notas de vainilla y especias dulces sin restar protagonismo a la fruta roja madura.

¿Cuál es el perfil organoléptico que define a este vino de Bodegas Murviedro?

Es un tinto de capa media-alta, que destaca por su intensidad aromática centrada en frutos del bosque, como moras y frambuesas, con un trasfondo balsámico. En boca presenta una estructura equilibrada, acidez refrescante y un final persistente y elegante.

¿Qué maridajes recomienda un Master of Wine para acompañar este Bobal?

Gracias a su cuerpo medio y su carácter mediterráneo, es un compañero ideal para embutidos ibéricos, guisos tradicionales de legumbres, carnes blancas a la brasa o incluso arroces de montaña con base de carne y setas.

⭐ Valoración Global: 4.4/5

Basado en 99 valoraciones.

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Descripción General

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