Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé
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CDB
Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé El Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé es un vino que destaca por su frescura y elegancia, elaborado al 100% con uvas de la variedad Cabernet...
💧 12% vol. Alc.
Denominación de Origen
Valencia
Es una denominación histórica con una vocación exportadora y comercial desde hace...
Fase Visual
Color cereza pálido
Fase Olfativa
Aroma de frutillas rojas, fondo lácteo y toque de pimienta
Fase Gustativa
Sabor intenso, elegante con buena frutosidad y acidez viva
Maridaje Ideal
Ideal para aperitivos, carnes blancas, pastas y arroces
Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé
El Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé es un vino que destaca por su frescura y elegancia, elaborado al 100% con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon. Proveniente de la Denominación de Origen Protegida Valencia, esta región se caracteriza por su clima cálido y suelos calizo-arcillosos, ideales para el cultivo de cepas que producen vinos afrutados con buena estructura.
La vinificación de este rosado comienza con una cuidadosa selección de los mejores viñedos. Se realiza una criomaceración de 6 horas sobre prensa neumática, seguida de una decantación estática del mosto, que se fermenta a temperaturas controladas de 16ºC con levaduras seleccionadas. El resultado es un vino de color cereza pálido, con una intensidad aromática alta que recuerda a frutillas rojas, un fondo lácteo y un toque final de pimienta.
En boca, el Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé ofrece un paso elegante, con una buena frutosidad y una acidez viva, lo que lo convierte en un acompañante ideal para aperitivos, carnes blancas, pastas y arroces. Se recomienda servirlo fresco, entre 6 y 8ºC, para disfrutar de todas sus cualidades.
Cabernet Sauvignon
Murviedro
Historia y Tradición Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. Desde su creación, la bodega ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola, adaptándose a las nuevas tecnologías...
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Preguntas Frecuentes sobre este Vino
¿Qué proceso de elaboración confiere a este Cabernet Sauvignon su característico color y frescura?
Este vino se elabora mediante la técnica de sangrado tras una breve maceración pelicular en frío. Este proceso permite extraer únicamente los precursores aromáticos y el color rosado pálido característico, preservando la frescura y la acidez vibrante propias de la variedad Cabernet Sauvignon.
¿Cuáles son los descriptores aromáticos predominantes en este rosado?
En nariz, el vino despliega un perfil elegante donde dominan las notas de frutas rojas frescas, como la fresa silvestre y la frambuesa, complementadas con sutiles matices de frutas tropicales y un fondo floral que le otorga una gran complejidad.
¿Qué opciones gastronómicas son ideales para maridar este vino?
Por su estructura equilibrada y marcada acidez, es un compañero excepcional para platos de cocina mediterránea. Resulta perfecto con arroces de marisco, ensaladas complejas, carnes blancas a la brasa, así como con cocina asiática, como el sushi o platos ligeramente especiados.
⭐ Valoración Global: 4.7/5
Basado en 96 valoraciones.
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Descripción General
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