Pugnus Bobal

Descubre Pugnus Bobal

Pugnus Bobal es un vino tinto excepcional de Bodegas Murviedro, elaborado a partir de la variedad autóctona Bobal, 100% pura. Este vino proviene de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, una región reconocida por su clima continental con influencias mediterráneas, que proporciona grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, ideal para el cultivo de la uva.

La vinificación de Pugnus Bobal se realiza con uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción, lo que garantiza una calidad superior. El proceso incluye un despalillado y suave estrujado, seguido de una larga maceración a temperatura controlada y un exclusivo sistema de remontados enérgicos, culminando en una fermentación maloláctica que aporta complejidad al vino.

Características del Vino

Este vino presenta un color rojo intenso con tonos cardenalicios. En nariz, ofrece un aroma potente y complejo, con notas de frutillas del bosque y un fondo ligeramente floral. En boca, es fresco, voluminoso, denso y untuoso, con taninos redondos y bien integrados, y un postgusto muy largo.

Maridaje

Pugnus Bobal es ideal para acompañar carnes, arroces, quesos y tapas. Se recomienda servir a una temperatura de 18ºC para disfrutar de todas sus cualidades.

Premios

Este vino ha sido reconocido en varias competiciones, incluyendo el Gilbert & Gaillard International Challenge en Francia (2019) y el AWC Viena en Austria (2018).