Salado

Descubre Bodegas Salado

Ubicada en la Finca Las Yeguas, en la zona más occidental de Sevilla, Bodegas Salado es un referente en la elaboración de vinos que no solo buscan ser una bebida, sino que se convierten en una experiencia gastronómica completa. Desde 1810, la familia Salado ha cultivado con esmero los viñedos de Garrido Fino, una uva autóctona que se desarrolla en suelos de albariza, característicos de la región.

En Bodegas Salado, entendemos que la cocina y el vino deben coexistir en perfecta armonía. Cada uno de nuestros vinos nace con un propósito claro: acompañar platos que reflejan el territorio, la técnica y la emoción. No elaboramos vinos para estar en todas partes, sino para ser parte de mesas que celebran la excelencia y momentos donde la gastronomía se convierte en arte.

Con un profundo respeto por nuestro terruño, aplicamos técnicas enológicas modernas que recuperan métodos de elaboración del pasado. Nuestros vinos son el resultado de una mínima intervención, permitiendo que cada copa exprese con pureza la esencia de nuestra uva Garrido Fino. Cada botella es una invitación a vivir el vino como parte esencial del acto gastronómico.

Francisco Salado, sexta generación de viticultores de la familia, continúa con el legado familiar, comprometido en ofrecer vinos que armonicen con las cocinas más exigentes y contemporáneas, tanto de España como del resto del mundo.